Os problemas que alimentos vencidos podem causar

Os problemas que alimentos vencidos podem causar

 

A responsabilidade é grande quando se vende produtos alimentícios. As empresas devem ficar muito atentas ao prazo de validade, pois podem causar danos à saúde das pessoas e também multas grandes por parte da fiscalização.

No que diz respeito às pessoas, veja o que os alimentos vencidos podem causar:

  • Infecção,
  • Intoxicação alimentar,
  • Botulismo (doença bacteriana);
  • Diarreia;
  • Dores estomacais;
  • Vômitos;
  • Cólicas.

As razões desses problemas são pela proliferação de bactérias e fungos nos alimentos, perigos que nem sempre ficam visíveis aos olhos humanos.

 

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