Certas mercadorias necessitam de um controle maior da temperatura e umidade durante todo o trajeto, que envolve desde a retirada na empresa distribuidora até a entrega final ao cliente.

Esse dispositivo é usado, por exemplo, com vacinas. Funciona da seguinte maneira: uma transportadora é contratada para levar uma carga de vacina para uma determinada empresa. O datalogger é então colocado junto com a mercadoria e ao chegar ao destino, o recebedor verifica as informações de temperatura e umidade para ver se não houve nenhum estrago.

Exemplos desse tipo de mercadoria são cargas de vacinas, sorvetes, picolés e carnes. A temperatura não ideal pode condenar totalmente o uso do produto, sujeitando em prejuízos às empresas.

Para esse controle é usado o Datalogger, um aparelho eletrônico que registra as informações e mantem a temperatura e umidade adequada, para análise em um segundo momento.